Chisana Nami Menu
Premium Teppanyaki Dining in Bangkok
Indulge in premium wagyu beef, fresh seafood, seasonal vegetables, and signature dishes cooked to perfection on the teppan grill. Discover an elevated dining experience in Bangkok where tradition meets modern Japanese artistry.
Appetizers
Appetizers & Salads
สลัดญี่ปุ่นชิซานะ นามิ
สลัดอะโวคาโด
สลัดเห็ดรวมย่าง
ปลาฮามาจิ เสิร์ฟพร้อมพริกจาลาปิโน่ แตงกวาและน้ำสลัดยูซุ
ทูน่าเบิร์นไฟ เสิร์ฟพร้อมซอสรสหวาน
ปลาแซลมอนสไลด์บางและวาซาบิซัลซ่า
เนื้อวากิวญี่ปุ่นเบิร์นไฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพอนสึ
พิซซ่าญี่ปุ่น หน้าเบคอนและเนื้อ
พิซซ่าญี่ปุ่น หน้าซีฟู๊ด
เทมปุระกุ้ง
เทมปุระผัก
ซูชิโรลทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมแซลมอนทาร์ทาร์
ไข่ม้วนไส้ปลาไหลและเนื้อวากิว
ชิซานะ นามิ มากิ
ผักดอง 6 ชนิด สไตล์ญี่ปุ่น
Japanese Style Snacks
ถั่วแระญี่ปุ่น
แปะก๊วยย่างเกลือ
กุ้งหวานทอด
ครีบปลากระเบนย่าง
Soup
ซุปมิโซะเต้าหู้และสาหร่าย
ซุปฟักทอง
From The Land
Set Menu
Appetizer
- Unagi (Eel) and Beef Wagyu Tallow Tamagoyaki with Teriyaki Sauce
- California Roll
Salad
- Chisana Nami Salad, Japanese Wafu Dressing
- Kinoko No Mori
Soup
- Miso Soup with Tofu and Wakame
- Japanese Pumpkin Soup
Choice of One Main Dish with Seasonal Vegetables
Garlic Fried Rice
Dessert
- Japanese Melon with Seasonal Fruits or Green Tea Ice Cream
- Pan Fried Yomogi Mochi with Vanilla Mochi Ice Cream
เนื้อมิยาซากิ สันนอก เกรดเอ 5 (100 กรัม)
เนื้อโอกุมะ สันนอก เกรดเอ3 (150 กรัม)
เนื้อวากิวออสเตรเลีย สันนอก (150 กรัม)
แซนด์วิชทงคัตสึเนื้อวากิวออสเตรเลียสันนอก (150 กรัม)
สันในแกะ ออสเตรเลีย (200 กรัม)
เนื้อแองกัสออสเตรเลีย สันใน (150 กรัม)
เนื้อแองกัสออสเตรเลีย สันนอก (150 กรัม)
ซี่โครงแกะ ออสเตรเลีย (200 กรัม)
เนื้อน่องไก่ (200 กรัม)
เนื้อหมูคุโรบูตะ สันนอก (200 กรัม)
From The Ocean
SET MENU
Appetizer
- Unagi (Eel) and Beef Wagyu Tallow Tamagoyaki with Teriyaki Sauce
- California Roll
Salad
- Chisana Nami Salad, Japanese Wafu Dressing
- Kinoko No Mori
Soup
- Miso Soup with Tofu and Wakame
- Japanese Pumpkin Soup
Choice of One Main Dish with Seasonal Vegetables
Garlic Fried Rice
Dessert
- Japanese Melon with Seasonal Fruits or Green Tea Ice Cream
- Pan Fried Yomogi Mochi with Vanilla Mochi Ice Cream
หอยเชลล์ฮอกไกโด (5 ตัว)
หอยเชลล์ (7 ตัว)
กุ้งกุลาดำ (12 ตัว)
ปลาหิมะซอสเทอริยากิ (150 กรัม)
ปลาแซลมอน 150 กรัม
กุ้งลายเสือ 2 ตัว
กุ้งลายเสือ (2 ตัว) และ หอยเชลล์ (3 ตัว)
หอยเชลล์ฮอกไกโด (3 ตัว) และกุ้งลายเสือ (1 ตัว)
ปลาแซลมอน (150 กรัม) และกุ้งลายเสือ (1 ตัว)
Combination
SET MENU
Appetizer
- Unagi (Eel) and Beef Wagyu Tallow Tamagoyaki with Teriyaki Sauce
- California Roll
Salad
- Chisana Nami Salad, Japanese Wafu Dressing
- Kinoko No Mori
Soup
- Miso Soup with Tofu and Wakame
- Japanese Pumpkin Soup
Choice of One Main Dish with Seasonal Vegetables
Garlic Fried Rice
Dessert
- Japanese Melon with Seasonal Fruits or Green Tea Ice Cream
- Pan Fried Yomogi Mochi with Vanilla Mochi Ice Cream
กุ้งลายเสือ (1 ตัว) และเนื้อมิยาซากิ เอ 5 (100 กรัม)
เนื้อวากิวออสเตรเลีย สันใน (150 กรัม) และกุ้งลายเสือ (1 ตัว)
เนื้อแองกัสออสเตรเลีย สันนอก (150 กรัม) และหอยเชลล์ฮอกไกโด (2 ตัว)
ปลาหิมะซอสเทอริยากิ (150 กรัม) และเนื้อหมูคุโรบูตะสันนอก (200 กรัม)
From The Garden
ผักโขมผัดเนยกระเทียม
หน่อไม้ฝรั่ง
ผักรวมมิตร
เห็ดรวมมิตร
ผักบรอกโคลี
Fried Rice
ข้าวผัดกระเทียม
ข้าวผัดผงกระหรี่เนื้อวากิว
ข้าวผัดเนื้อวากิว คุโรเกะ
ข้าวผัดกุ้งเนยมิโซะสไตล์ชิซานะ นามิ
Sushi & Sashimi
Assorted Sashimi and Sushi
ซาชิมิรวม
ซูชิรวม
Sashimi
ไข่หวาน
ปูอัด
หอยเชลล์ฮอกไกโด
ปลาแซลมอน
หอยปีกนก
ปลาทูน่า
ปลาหมึกยักษ์
ปลาฮามาจิ
ปลากระพงแดง
ไข่ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนส่วนท้อง
Sushi
ปลาแซลมอน
ปลาฮามาจิ
หอยปีกนกญี่ปุ่น
ปลาทูน่า
ปลากระพงแดง
ปลาหมึกยักษ์
ปลาไหล
ไข่ปลาแซลมอน
หอยเชลล์ฮอกไกโด
ไข่หวาน
ปูอัด
ไข่ปลาบิน
ท้องปลาแซลมอน
Maki Roll
ซูชิโรลไส้แซลมอน
ซูชิโรลไส้ปลาไหล
ซูชิโรลไส้ทูน่า
ชิซานะ นามิ สไปซี่แซลมอนโรล
ชิซานะ นามิ ซูชิโรลไส้กุ้งเทมปุระ
ซูชิโรลไส้ปลาไหลและอะโวคาโด
ซูชิโรลไส้ปูนิ่มทอดกรอบ
แคลิฟอร์เนียโรล
ซูชิโรลไส้ฟูโตมากิเทมปุระ
ซูชิโรลไส้อะโวคาโด
ซูชิโรลไส้ไข่หวาน
ซูชิโรลแตงกวา
ซูชิโรลมังสวิรัติ
Desserts
โยโมกิโมจิย่างไส้ถั่วแดง และโมจิไอศกรีมรสวนิลลา
โยโมกิโมจิย่าง ไส้ถั่วแดง (2ชิ้น)
ไอศกรีมซอร์เบต์ยูซุ
(Green tea, Vanilla, Chocolate)
ไอศกรีม (รสชาเขียว, วนิลลา หรือช็อกโกแลต)
ไอศกรีม โมจิ
ชิซานะ นามิ กล้วยผัดเนย เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลา
เมล่อนญี่ปุ่น